(一)指四药中之时药,包括蒲阇尼、佉阇尼、时食、时浆。日日为新,由旦至日中所服之五种蒲阇尼(梵 bhojanīya,意译作正食),即麨、饭、干饭、鱼、肉等。又五种之佉阇尼(梵 khādanīya,意译作不正食),即枝、叶、华、果、细末磨食等。此外,有时食与时浆,时食指蔓菁根、葱根、藕根、萝卜根、治毒之草根等;时浆指一切之果汁、粉汁、乳酪浆等。[有部百一羯磨卷五、四分律删繁补阙行事钞卷二]

(二)梵语 kāla-bhojana,巴利语同。指正当时间内之进食。出家之生活规定仅限于早晨至正午之间可以进食,过午以后之进食乃被禁者,称为非时食;此亦为我国与日本将晚餐称为药石之原因。[出家大纲](参阅“非时食”3710) p4123