佛教徒可以吃「香菜」吗

是否在很多人的印象中,对“香菜”这一词有些忌讳?尤其是在佛教徒之间,大家往往都不敢吃香菜,但追根究底的问是为什么?大家又都不太能说的出具体原因,那么今天就让我们在佛经中一探究竟,关于“香菜”我们佛教徒究竟能不能吃?

佛教五荤中有“香菜”吗?

香菜,民间也称芫荽,现在很多寺院的午斋会用到香菜做配料。但也有佛教徒说,香菜是五荤(五辛)之一,所以不解为什么寺院烧斋饭会用到香菜?

首先我们先来认识一下什么是五荤?

五荤,是指具有强烈刺激性且气味强烈的植物类食物。五荤之说自佛陀时代已经开始。《梵网经》所载的五荤为“大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠”。即为大蒜、大葱、洋葱、韭菜、兴渠(也称藠头,在印度有,形状像小蒜)。

可见五荤中是没有香菜的。

佛经中说不能吃香菜吗?

看到这里可能有的善信会把佛经找出来,说某某佛经有记载佛陀说了我们不应该吃香菜。

如《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》曰:(CBETA,T20,no.1181, p.781,a2-4)卷1:“诸善男子,若欲经过师子、虎、狼、毒蛇、怨贼,一切险难之处,当须净其身心,不得近诸女人,及吃一切五辛、酒、肉、芸薹(油菜)、胡荽(香菜)。”(芸薹指油菜。薹:多年生草本植物,生在水田里,茎扁三棱形,叶扁平而长,可制蓑衣;胡荽指香菜)此部经文由唐 · 北印度迦湿弥罗国三藏宝思惟翻译,目前收录在《大正藏》第20册,No.1181。

但这段经文是有缘起的,此段经文指持咒(文殊师利根本一字陀罗尼)者,如果是想要经过有险难之处所时,比如有师子、虎、狼、毒蛇、怨贼等所在的地方,我们则应当斋戒敬慎,不得亲近诸位女人,以及吃一切含有五辛、酒、肉、油菜和香菜的食物。以防所持的咒不灵验。

由此看来,这段经文中说不吃香菜的原由是为了谨防其咒术失灵,在此经中还特别交待说,尤其是在作火供(唐密的一种仪轨)“烧苏酪、粳米、石蜜、荞麦、华芥子、安悉香等”(CBETA,T18,no.901,p.884,b12-13) 时,不可吃胡荽菜(香菜),如果有食者会令人其咒术失去灵验。

受五戒可食香菜

无论是对受了“五戒”还是“在家菩萨戒”的居士来说,都没有经文说吃香菜此行为不可,更没有说吃香菜便是犯戒。对于皈依后没受戒的居士来说,香菜更是可以食用的。

以大乘菩萨戒来看,香菜并不属于五辛之一,更不是菩萨戒所要禁食的蔬菜。所以,食用香菜或油菜更不会是违犯十重戒和四十八轻戒。

当然,对于专门修密法(唐密或东密)的持诵密咒者,特别是在经过具有一切险难之处所时,抑或结界作“火供”时,以防其咒术失验,建议不要食用香菜或油菜等。

如果从医学角度来说,香菜久食可能会令人多忘,根发痼疾。但香菜又有驱风、透疹、健胃及祛痰、降血压的功效。因此,佛教徒可否食用香菜,还可取决于个人体质和个人意愿。

结语

可能有些善信认为不就是吃个香菜嘛,就为了一口香菜争来争去,难道少吃一口香菜又能怎么样呢?如果到最后真的能吃,我也只是少吃几口香菜而已。

虽然说少吃几口香菜确实不是大事,但如果我们把这些小问题都不能有个妥善的认知,类似这样的问题在几百年后可能会愈演愈烈,可能那时的善信都去守外道戒了,而忽略了真正的律藏。