佛弟子文库 > 健康素食文章(第4页)素食的目的，是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》，其中讲到戒杀的十大利益：若离杀生，即得...我们痛定思痛，常常在寻找造成灾难的原因，寻找解决灾难的办法，发现了联合国的科学家们2006年就发现的一个事...美国农业部和卫生与公众服务部1月31日联合发布新版《美国人饮食指南》。《美国人饮食指南》每5年更新一次。此...明天，春节假期就过完了，又开始了正常的工作生活了。 过年的佳肴美食，节假期间不规律的作息时间，对人们的健康...香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有素中之肉之称。香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合...1月19日的志工早会上，证严上人感恩地说，岁末年终之际，许多企业界人士举办尾牙以素食请客，「尊重生命，人情...素食（vegetarian）的字源来自于拉丁文Vegetus意思是完整的；新鲜的；生气蓬勃的对现代欧美人而...减缓全球变暖，素食拯救地球 北极的冰盖在加速融化，海洋里冰层消失的速度比以往任何时候都要快。这是迄今为止最...台湾是全球素食者比例相当高的地方，素食餐馆的数量相当的多，有从大陆去台湾旅游的素食者去之前担心难以找到素食...很多人为了明目而经常摄入猪肝，还有不少幼儿园规定每周食谱都要吃一、二次猪肝，这些做法的主要理由之一是猪肝富...有朋友问：为什么信佛的人要持素？我所信奉的宗教认为畜生是没有灵性的，既然没有灵性，为什么不可以宰杀它们，作...大卫默多克，拥有多尔水果公司，是人们心目中极力主张植物性饮食的代表人物。 纽约时报对他进行了报导，他今年8......问： 我很想持斋，但面前摆着美味佳肴，总忍不住要吃，怎么办？ 周安士答： 作五种不净观，就能持了。第一，观......莲池大师所作《戒杀放生文》，精辟圆顿，事理兼备，悲心痛陈戒杀放生之利害，唤起众生慈悲好生之本性，是一篇绝佳...逢年过节，大酌小宴，无不腥腥相惜，满盘荤腥。略涉佛法的人劝我吃肉，称学佛人不能机械理解佛法，要敢于酒肉穿肠...在中国古代历史上，老子被认为是具有素食思想的代表人物之一。但有关老子素食思想的文献并不多，反倒是纪录他哲学...22日冬至。俗话说：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。按照北方民间的传统，在冬至这天一定要吃饺子。 豆腐素饺...迦叶菩萨问佛言：世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得多少福？ 佛告迦叶：假使有人，以象马牛羊、琉璃...中国僧人吃素！造就了中国素食菜肴源远流长而精致的烹调艺术，但泰国的僧侣、日本的和尚、韩国的出家众、西藏的喇...在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富...家庭剧《好歹一家人》正在东北热拍，剧中众多实力演员傅冲、丁嘉丽、赵军等一起联手演绎以家庭为背景的平民生活亲...当前，全球气候暖化所引发的严重自然灾害已威胁到了方方面面，如果不加遏制，地球完美的生态系统将有被摧毁的危险...听闻对方吃素，人们通常都会忍不住问一句：鸡蛋算不算素菜？现在有很多好吃素的人都会认为，蛋鸡所产的蛋，因为没...五色养生素食以低盐、低糖、低脂肪为准则，坚持新鲜入撰，视觉欢愉兼顾五脏均衡保健，充分体现中国素食哲学之精神...张学友吃素吃上瘾，对山珍海味毫不垂涎，打算长期茹素让身体继续环保，不过，他也认为吃素体力会较差，原本利用游...人类为了肉类蛋白的营养价值，吃了大量的肉食。然而当人们吃下这些动物性蛋白质后，确实变得具侵略性、暴力、仇恨...哪些素食比肉类还营养呢？随着天气的渐渐转冷，大多数人都喜用食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，抵...食肉一事，大是怪事，但以习行即久，不知其非，凡以为礼。故祭天地，祭祖宗，奉父母，待宾客，皆以肉为表示诚孝恭...1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的营养与人类需要小组，调查结果显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占...洗菜：先洗后切 洗菜时要先洗后切，因为许多维生素都能溶解在水中。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会...作为出家不久的年轻僧人，在修学佛法的过程中，必须逐步培养起相应的素养。如是，才能成长为合格的僧人。否则的话...我们都知道经常吃素可以少疾病多健康，吃素也是有讲究的，只有吃的正确了，才能越素越健康哦！ 了解17种素食真...周末要去参加朋友的婚宴。2011年，如果你周末想请人吃饭，听到最多的，可能就是这样一句话。 好事儿自然是好...世间至重者生命，天下最惨者杀伤。 莲池大师 经过长时间的考虑、尝试、查阅各种资料，我想，成为素食者的时候该...爱因斯坦说：吃素可以让智慧不被蒙蔽。 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时下出现很多饮食新理念，其中之一就包括不吃主食，以蔬菜为主的饮食原则。有两类人群...作者：善心莲花 我个人的经验：我吃素，不吃蛋，很少吃奶类。希望大家吃素都能善缘具足。 我才吃素的时候多是吃...能主宰自己的生活以后，我自然选择的是素食。这并非因为信仰，我只是回归了自己的天性。肉食于我，才是痛苦又无奈...甚矣近世天灾人祸之频数，而人民死亡之多且惨也。岂天道之不仁哉，实吾人历劫以及现生之恶业所感召耳。断无有无因...佛教经典和历代祖师都主张为佛弟子要戒杀素食，这样做的目的不仅是为了培养慈悲心的需要，同时吃素也是放生，避免...前奥运金牌数个人榜首的另一位奥运会9枚金牌得主，严格素食者卡尔刘易斯（Carl Lewis）十三次打破过百...谈到素食，人们往往会担心一个问题：如果不吃肉，我能得到充分的营养吗？蛋白质够吗？这其实是不用担心的，素食品...当我们说一件事情是好是坏时，总是相对于我们的判断标准。我们若说它有好处，那是因为它能解决一些问题。吃素念佛...人类身体构造天生为素食设计，牙齿和曲肠都是来咀嚼和消化谷类和植物的。(哥伦比亚大学韩汀博士/瑞典科学家林内...吸收足够营养，提升生命力，最好多吃：瓜菜（例如红萝卜、青瓜、菠菜） 五榖（例如糙米、小米、小麦） 水果（例...如今吃素已经成为一种时尚，有的人吃素是为了减肥，有的人吃素是为了健康，还有人吃素纯粹是为了要换换口味。我们...健康就像一座天平，天平的一端是你的饮食习惯，天平的另一端就是你的健康，也就是说，你对良好的饮食习惯遵循多少...想为地球尽点心力吗？从少吃肉开始吧！ 「吃素救地球」大家应该多少有耳闻，环保素食主义者正大力推广这项诉求，...许多人在考虑要吃素时总会担心：如果不吃肉，能获得足够的营养吗？吃素能获得足够的蛋白质吗？尽管有许多大量的广...吃鱼比吃肉安全吗？ 窦文涛： 《锵锵三人行》，广美，今天给你介绍一位你们的同乡，周永杉先生，来自台湾的至善...人的探险精神如果用在饮食上，一定能获得更多的健康。以下这几种健康食物，你肯定见过，也肯定吃得不多至少不会像...吃喝关，是循序渐进的：从吃素到少量，到少餐。身体越来越健康， 身轻体健，无病无灾，健康长寿。食、色、睡三关...印祖对于不能吃全素的念佛行人也很慈悲。也确实有很多人吃长素是很困难的。他已经吃惯肉了，不吃肉就不能下饭，再...诸位现在学佛觉悟了，假如想到过去吃肉伤的生命太多了，现在有什么方法来补救呢？就是除了自己吃素，也要劝勉家人...四个很好的理由解释为什么你应该食素？ 1. 因为吃肉就是谋杀 我们知道汉堡包和鸡翅膀不是长在树上的。它们来...经常有同修气势汹汹的找我辩论，说佛从来没说过不让吃肉，还振振有辞的指责我误导人。五逆重罪一念回光都能往生，...《增一阿含经》云：诸佛世尊，成大慈悲，以大悲为力，弘益众生。佛法的精神就是慈悲与平等，想达到慈悲、平等的心...放生能得长寿，所以一般佛教徒对放生大都很积极。放生当然好，但不如吃素好，吃素才是真正彻底的放生。你虽放生还...佛陀在印度波罗奈国的时候，有一病比丘害了肚痛腹泻之病，在床上辗转呻吟。这时，一名叫苏卑的优婆夷前往探病，她...佛说六道轮回，很多人曾经告诉我说：地狱看不到，饿鬼没见过，天神太幻觉，修罗无所知，畜生本来有，人死如灯灭。...张居士学历很高事业有成，信佛多年，在全国的佛教界很有名气。他常常在寺院给出家师、在家弟子讲经说法。 张居士...生活水平提高的结果是，动物性食物的被大量消费，带来了各种慢性病；现在，越来越多追求健康的人士开始研究素食健...身陷在充满各种污染源的现代人，有著设备多样与华美洁净的医院，却包装著一项可悲的事实，现代人百病丛生、病苦不...以前我有个师父养了一只猫，这只猫它就吃素，跟着师父一直吃素。一开始也不吃素的,跟着师父住了很久，有一次师父...前言 从前一提到素食，就会联想到佛教，由於多数人的错误观念，以至影响佛教的发展。许多人关心佛教徒素食的营养...问： 吃素后，蛋类能不能吃？ 济群法师答： 严格的素食者，是不吃蛋类的。佛教提倡素食的理论依据，是为了不杀...问： 吃素已经六年，现在有病需要吃肉，是否可以？ 济群法师答： 一般来说，生病都不是因为吃素引起的。许多研...杀业最碍往生。即不往生，更须不食肉。庶免未来偿身命债。念佛吃素往生西方，是世间第一功德事。（文钞三编复许止...美国经过研究，统计了一组数据，进一步佐证了吃素对环境的净化作用！ 美国，只要每个人都吃素一天，美国将能节省...1、戒杀吃素得福报 佛陀在楞伽经开示我们：食肉与杀同罪。我们绝大部分的人都有一个共同最大的坏习气，那就是吃...这是一则真实的故事，是一位出家僧人的亲自口述，他讲到：他在未出家前是猎人，专门捕捉海獭。 有一次，他一出门...
俗谚云∶民以食为天。中国人向来最讲究吃的艺术，有人餐餐吃的山珍海味、美食佳肴，身体却依然是百病丛生；有人虽...
智者大师
来果老和尚
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